Keto dozvoljava masnjikave kremaste poslastice

Ja volim koh, pitu sa jabukama, vanilice, kolač u koji su upale višnje, tulumbe, krofne i tako te „više hleba, manje krema“ poslastice, ali da se ne lažemo, više volim krem bez ikakvog „hleba“.

Od čokoladne torte sa brdom čokoladnog fila, jedino više volim taj fil bez kora.

Zato stalno tragam za ukusom i teksturom koji će mi doneti taj osećaj na nepca. Neophodno je i da ne razmišljam o tome kako to nije trebalo pojesti danas, sredom u podne, kad već 15 dana ne vežbam, svaki čas treba da se omacim i već imam kilograme za skidanje.

Tako nastane jedan ovakav recept. Keto mus od čokolade. Brzo sa pripremu. Malo sastojaka. Vrlo ukusno. Vrlo kalorično i donekle ne baš jeftino. Ipak, udovoljavaš sebi, ne zaboravi. Nečim si zaslužio, garant. Najvažnije od svega, nutritivno bogato i dobro.

Keto mus od čokolade sa malinama

Na slici se (između ostalog) nalazi keto mus od čokolade.

Sastojci:

  • 30g pečenog lešnika
  • pola merice whey čokolada
  • 15g kakaoa
  • malo tečne stevie po ukusu
  • 100g rikota sira (Lovilio iz Lidl-a)
  • 30g maskarponea (takođe Lovilio)
  • par malina u vidu dekoracije

Sastojke ovim navedenim redom ubacivati u blender i kratko mleti, mutiti, muljati.
Ostaviti 15-30 minuta u zamrzivaču.

Navedeni sastojci su za dve manje porcije, od kojih svaka sadrži:

  • oko 250 kcal 
  • 20g masti
  • 7g UH ( od čega 3g šećera) 
  • 15g proteina

Nadam se da uživaš već kroz pola sata.